timestamp : 47515904 : 83709320 : 57163904 : 36478108 : 7998572015
8 (495) 641-58-85
Ждем ваши звонки с 09:00 до 21:00

мангалы для дачи

228

мангалы для дачи

Хороший мангал для дачи - не только практичное приспособление для приготовления вкусных мясных блюд, но и красивое дополнение садового интерьера. Производители комплектуют продукцию всеми необходимыми аксессуарами (колосник, кочерга, коптильня, совок для золы, вертел из нержавеющей стали, казан, решетка-барбекю) По необходимости их легко приобрести отдельно.

Большинство дачных мангалов – стационарные и неразборные. Это массивные модели с крышей, просторной жаровней и необычным декором - коваными элементами, вензелями и т.д. Разборные мини-варианты удобны в транспортировке, подходят для многократного использования, нередко комплектуются чехлом или специальным кейсом для переноски. Ящик удобно ставить прямо на землю, съёмные ножки обеспечивают больший комфорт и безопасность.

Важно, чтобы толщина стенок короба была не менее 4 мм, тогда тепло, необходимое для приготовления мяса, долго сохраняется, а угли остывают не так быстро, как в тонкостенных одноразовых мангалах. Модели с крышей обеспечивают свежую пищу на открытом огне даже в непогоду, что крайне практично в условиях переменчивого климата.

Чугунный казан идеально подходит для приготовления пищи на свежем воздухе (традиционно используется для плова). Преимущество такой посуды заключается в том, что она дольше держит тепло и равномерно прогревается по сравнению с алюминиевыми аналогами. Использовать казан рекомендуется прямо над очагом, для этого применяются кованые подставки.

Модели различаются вместительностью угольного отсека, от данного параметра напрямую зависит размер рабочей площади. Нередко в комплект входит закрытый ящик-коптильня, рассчитанный на заготовку свежих продуктов "с дымком". Мобильные дачные модели выполняются по типу тележки с колёсиками, что заметно упрощает транспортировку массивной конструкции. В процессе готовки важно избегать прямого контакта кожи с раскалёнными элементами, использовать кочергу и перчатки.

Для продления срока службы до максимума за мангалом необходимо ухаживать. Весь нагар и угольная пыль легко счищается при помощи жёсткой щётки и щадящего моющего средства без отдушек и агрессивной химии в составе. На зимний период стационарную конструкцию целесообразно накрыть плёнкой для дополнительной защиты от непогоды. При должном уходе дачный мангал способен легко прослужить несколько десятилетий и радовать несколько поколений отдыхающих.